Kaskadsallat är en lätt, mild sallat som passar bäst med dito dressingar. Dessutom är den snygg och god på matiga smörgåsar och inte minst hamburgare.
Kaskadsallaten har ljust gröna, krusade, rundflikiga blad.
Smaken är mild, fyllig och söt med en lite beska i eftersmaken.
Kaskadsallaten trivs bäst i kylskåp. Låt den stå upp i sin plastförpackning och skörda bladen vartefter du ska använda dem.
Det är sallatens yviga, kaskadliknande växtsätt som gett upphov till namnet.
